节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
youwangyoubiaoshi，daxiongmao“xiaoya”ciqianshenghuozaiqinlingsibaokexuegongyuan。jizhezhidianqinlingsibaokexuegongyuan，gongzuorenyuanbiaoshi，“xiaoya”ciqiandequezaigaiyuanshenghuo。zhiyujutiqingkuang，xuyaoxianglinyebumenheshilejie。有(you)网(wang)友(you)表(biao)示(shi)，(，)大(da)熊(xiong)猫(mao)“(“)小(xiao)丫(ya)”(”)此(ci)前(qian)生(sheng)活(huo)在(zai)秦(qin)岭(ling)四(si)宝(bao)科(ke)学(xue)公(gong)园(yuan)。(。)记(ji)者(zhe)致(zhi)电(dian)秦(qin)岭(ling)四(si)宝(bao)科(ke)学(xue)公(gong)园(yuan)，(，)工(gong)作(zuo)人(ren)员(yuan)表(biao)示(shi)，(，)“(“)小(xiao)丫(ya)”(”)此(ci)前(qian)的(de)确(que)在(zai)该(gai)园(yuan)生(sheng)活(huo)。(。)至(zhi)于(yu)具(ju)体(ti)情(qing)况(kuang)，(，)需(xu)要(yao)向(xiang)林(lin)业(ye)部(bu)门(men)核(he)实(shi)了(le)解(jie)。(。)
是我们公司非常珍惜的艺人
当然，新的技术来了，我们肯定也要去拥抱。10年前，我们也是以最快速度上了移动互联网，未来，我们也得很快跟上技术。跟上是一部分，更重要的是底层信息的可靠性、准确性，要长期去做。
